Golf torta

Torta koja se pravi sa puslicama, koje možete kupiti ili sami napraviti. 

Ukoliko kupujete, potrebno vam je oko 350-400 gr puslica, ako ih pravite, pravite ih od 6 belanaca, 350 gr šećera u prahu, koje oblikujete i sušite u rerni 2 sata na 80 stepeni.

Fil:

250 gr margarina

125 gr butera

9 žumanaca

100 gr šećera u prahu

200 gr čokolade za kuvanje

4 belanca

krem šlag od čokolade

Umutiti margarin i buter. Umutiti žumanca sa šećerom i dodati otopljenu čokoladu. Sjediniti sa margarinom. Izmutiti belanca sa dve kašike šećera, pa dodati u fil.

U okruglu posudu poređati puslice (ako nisu sveže, potopiti svaku u mleko), pa preko premazati fil, tako dva reda i na kraju ukrasiti šlagom.